KOPI KACANG BALI DARI KEBUN KE CANGKIR MU

Apapun yang akan saya lakukan untuk secangkir kopi. Ketika saya melihat peta Bali Utara untuk menemukan lokasinya Bali Beans Roastery , saya melihat Plaga terletak di dekat Bedugul. Tidak terlalu jauh di peta. Jadi saya pikir ini akan menjadi perjalanan sampingan yang bagus sambil jalan-jalan di Bedugul. Jalan berkelok-kelok saya lewati, sambil menuruni gunung...
Baca selengkapnya

What is Direct Trade Coffee?

Ketika Bali Beans memutuskan untuk membuka bisnis mereka tepat di pegunungan, di perbatasan antara Plaga dan Kintamani, rasanya agak kontra-intuitif. Mereka lebih dari satu jam dari pusat minum kopi besar di Kuta, Canggu, Seminyak dan Ubud, membuat distribusi menjadi lebih rumit. Namun, ketika Ayu mulai berbicara kepada saya tentang Direct Trade, dan pentingnya mengurangi...
Baca selengkapnya

What is Shade-Grown Coffee?

Jika Anda pernah mengunjungi perkebunan kopi Bali Beans, Anda akan melihat bahwa pohon kopi mereka tumbuh sembarangan di sekitar medan, di antara pohon-pohon yang lebih tinggi yang memberi keteduhan mereka. Meskipun tampaknya ini hanya akan menghasilkan panen biji kopi, seperti yang dijelaskan Ayu kepada saya, manfaat menanam kopi dengan cara ini jauh lebih besar...
Baca selengkapnya

Ancient Wisdom: The Food Forest System

Kisah Ibu Wayan Sari, seorang perempuan petani kopi dari Desa Belok Sidan yang mendedikasikan hidupnya untuk menanam Kopi Bali Beans organik sejak tahun 1981. Kita akan melihat kolaborasi dan pendapat keluarganya dalam mengatasi perubahan iklim dengan nilai-nilai tradisional dan kuno Bali. kebijaksanaan. Film ini ditayangkan perdana di 5th Global Science Conference on Climate-Smart Agriculture...
Baca selengkapnya

Kacang Bali – Majalah Foodiesfeed

Dahulu kala di perbukitan hijau berbatasan di Bali, ada perkebunan kopi yang luar biasa yang dimiliki oleh keluarga Sudana yang cantik. Mohon jangan salah! Itu bukan hanya beberapa perkebunan kopi biasa dengan ratusan turis dan pohon kopi yang ditumbuhi. Bisnis keluarga ini serius, kopi mereka sendiri secara organik dan ditanam di atas tanah seluas...
Baca selengkapnya

Dari Senja hingga Fajar dalam Delusi Kopi

Bali adalah Kaffee-Insel! Glaubt ihr nicht Ist aber so! Saya tidak tahu apa-apa tentang Kafe dan Kedai Kopi, yang berada di pusat wisata dan lain-lain, jadi Starbucks juga bisa melakukannya di sini Auf Bali wird sogar Kaffee gerstet dan angebaut. Wilayah Kintamani di Nordosten der Insel bietet dafr die perfect klimatischen Bedingungen. Ini adalah...
Baca selengkapnya