Lebih dari Sekadar Kopi, Bali Beans Mengembangkan Kopi Lokal Organik dengan Misi Sosial yang Kuat
MANGUPURA-fajarbali.com | Terletak di Jalan Umalas yang rindang, Bali Beans Coffee hadir sebagai jawaban bagi para pencinta kopi yang tidak pernah berkompromi soal kualitas, cita rasa, dan kebaikan murni. Lebih dari sekadar kedai kopi biasa, tempat ini adalah sebuah perayaan terhadap kopi Bali premium yang organik, mudah diakses, dan terjangkau. Sejak berdiri pada tahun...
Baca selengkapnya
Tempat Favorit Kami di Bali untuk Menikmati Kopi yang Lezat
Bali kini tak hanya menjadi rumah bagi barista dan biji kopi yang luar biasa, tetapi juga dunia kedai kopinya yang ramai dan berkembang! Baik biji kopi produksi lokal maupun impor premium, Bali kini telah menjadi surga bagi para pencinta kopi. Dengan begitu banyak pilihan, bagian tersulitnya adalah menentukan tempat pertama yang ingin dikunjungi. Kami...
Baca selengkapnya
UFF20 Dipersembahkan oleh Serial Pahlawan Lokal ABC: Ayu Sudana
Mengusung tema Heroes, Ubud Food Festival 2020 Presented by ABC menyoroti sosok-sosok di balik skena kuliner Indonesia yang berperan penting dalam menyehatkan dunia gastronomi Indonesia. Untuk tahun keenam kami, kami ingin mengenali dan merayakan orang-orang di balik cita rasa yang luar biasa dan kisah yang berkembang dari lanskap kuliner Indonesia, kata Pendiri & Direktur...
Baca selengkapnya
KOPI KACANG BALI DARI KEBUN KE CANGKIR MU
Apapun yang akan saya lakukan untuk secangkir kopi. Ketika saya melihat peta Bali Utara untuk menemukan lokasinya Bali Beans Roastery , saya melihat Plaga terletak di dekat Bedugul. Tidak terlalu jauh di peta. Jadi saya pikir ini akan menjadi perjalanan sampingan yang bagus sambil jalan-jalan di Bedugul. Jalan berkelok-kelok saya lewati, sambil menuruni gunung...
Baca selengkapnya
What is Direct Trade Coffee?
Ketika Bali Beans memutuskan untuk membuka bisnis mereka tepat di pegunungan, di perbatasan antara Plaga dan Kintamani, rasanya agak kontra-intuitif. Mereka lebih dari satu jam dari pusat minum kopi besar di Kuta, Canggu, Seminyak dan Ubud, membuat distribusi menjadi lebih rumit. Namun, ketika Ayu mulai berbicara kepada saya tentang Direct Trade, dan pentingnya mengurangi...
Baca selengkapnya
What is Shade-Grown Coffee?
Jika Anda pernah mengunjungi perkebunan kopi Bali Beans, Anda akan melihat bahwa pohon kopi mereka tumbuh sembarangan di sekitar medan, di antara pohon-pohon yang lebih tinggi yang memberi keteduhan mereka. Meskipun tampaknya ini hanya akan menghasilkan panen biji kopi, seperti yang dijelaskan Ayu kepada saya, manfaat menanam kopi dengan cara ini jauh lebih besar...
Baca selengkapnya
Ancient Wisdom: The Food Forest System
Kisah Ibu Wayan Sari, seorang perempuan petani kopi dari Desa Belok Sidan yang mendedikasikan hidupnya untuk menanam Kopi Bali Beans organik sejak tahun 1981. Kita akan melihat kolaborasi dan pendapat keluarganya dalam mengatasi perubahan iklim dengan nilai-nilai tradisional dan kuno Bali. kebijaksanaan. Film ini ditayangkan perdana di 5th Global Science Conference on Climate-Smart Agriculture...
Baca selengkapnya
Hotel Critics Visit Bali Beans! A Family Coffee Farm with a Rich History
berikut Coffee Bean Journey di Bali Dari biji untuk menyesap! Semua orang menyukai secangkir kopi yang enak, rasa yang kaya dan halus dari sesuatu yang diseduh dengan sempurna sehingga Anda tidak bisa memegang cangkirnya lebih dekat Yah, sama seperti kita semua menyukai produk akhir, kita tidak sering mengetahui dari mana asalnya. dari. Dan bahkan...
Baca selengkapnya
Kacang Bali – Majalah Foodiesfeed
Dahulu kala di perbukitan hijau berbatasan di Bali, ada perkebunan kopi yang luar biasa yang dimiliki oleh keluarga Sudana yang cantik. Mohon jangan salah! Itu bukan hanya beberapa perkebunan kopi biasa dengan ratusan turis dan pohon kopi yang ditumbuhi. Bisnis keluarga ini serius, kopi mereka sendiri secara organik dan ditanam di atas tanah seluas...
Baca selengkapnya
Exploring the Plaga Coffee Plantation, Tracing the Origins of Balinese Arabica
Minggu lalu seorang kawan mengajak untuk berkunjung ke kebun kopi di daerah Plaga. Gimmick di ajakannya: Perkebunan kopi ini lebih dulu ada sebelum [ perkebunan kopi ] di Kintamani. Mendengar pernyataan itu tanpa pikir panjang saya sanggupi ajakannya. Daerah Plaga menjadi terkenal karena namanya menjadi brand wine lokal. Namun, dalam perjalanan menuju tempat di...
Baca selengkapnya

